Recette du pudding ou pouding du chômeur

Recette du pudding ou pouding du chômeur



Recette puddingEn pleine crise, il est bon de savoir bien manger. Bien manger c'est beaucoup manger contrairement àc e que veulent nous faire croire les peds de la gastronomie qui décorent les assiettes et enrichissent les boulangeries tellement on mange de pain après avoir picoré ce qu'on est censé manger.

Après vous avoir livré les Recettes de cuisine de Barbara de Plus Belle La Vie ou la Recette gateau nounours ou indiqué Comment une femme doit utiliser un four ?

ou expliquer comment Faire du mix scratch avec des crêpes,

Les nounours vous donnent aujourd'hui la recette du pudding du chômeur ou pouding du chômeur, un délicieux gateau québecois dont l'origine est la crise de 1929 car il est préparé avec des ingrédients qui ne sont pas chers !

Le pouding du chômeur est une sorte de matafan rapide à préparer avec:

1 1/2 tasse (375 ml) de farine , 1 c. à café (5 ml) de levure au maximum, 1/4 de tasse (65 ml) beurre ,
1 tasse (250 ml) sucre  et 1 tasse (250 ml) lait.

On mélange le beurre ramolli et le sucre puis on y incorpore la farine la levure et le lait pour obtenir une pâte bien homogène et "onctueuse".

Attention, si vous vous arrêtez là, ne nourrissez que votre femme ou belle-mère !

Pour manger vous aussi un délicieux pudding du chômeur, faites la sauce !

(Bien qu'il y ait l'option nutella mais c'est cher et on s'écarte du but premier: le pas cher la vérité).

Donc la sauce du pudding du chômeur:

1 tasse (250 ml) de sirop d'érable ,1 tasse (250 ml) de cassonade, 1 tasse (250 ml) d'eau bouillante et 1/4 de tasse (65 ml) de beurre.

Pouding-du-chomeurOn mélange tout ça dans une casserole et on fait bouillir. Ensuite on verse le truc obtenu sur  la pâte du gâteau et on met au four pendant 45 minutes à 180° ou 200°.

On peut gagner de l'argent avec cette recette en pariant ensuite que celui qui en mangera ne pourra pas finir sa part si il trempe au préalable son gâteau dans du chocolat chaud;

Seul doudoutch y arrive comme le montre la photo qui orne cette recette mais le gars est quand même assez mal après.


Recette du pudding ou pouding du chômeur | 4 juillet 2012
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